Seudati dengan \"kuah pliek u\"

Tema seudati kita kali ini "kuah pliek u". Guru dan staf SD Negeri 68 mengadakan masak kuah pliek u bersama dengan anak-anak. Sembari memperkenalkan kepada anak-anak makanan khas Aceh yang mungkin sebagian dari mereka belum mengetahuinya. Adapun bahan-bahannya buah melinjo dan daunnya, daun kangkung, daun ubi, buah pepaya muda, buah nangka muda, kacang panjang, daun jeruk purut, bawang merah dirajang, sereh digeprek, buah cempokak, terong hijau, kelapa Gongseng, udang, santan yang banyak.

Adapun bumbu yang sudah diblender meliputi bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe kecil, cabe merah, ketumbar bulat, santan. Semua bumbu dimasak dulu dirumah supaya hari ini cepat matangnya. Semua bahan dicampur dan diaduk agar masaknya merata. Selesai masak wali kelas membagikan "kuah pliek u" ke semua anak-anak dan merekapun lahap memakannya ditemani telur asin yang minggu kemarin kita praktekkan di halaman sekolah. Semoga anak-anak kita bisa mempraktekkannya lagi di rumah bersama keluarga tercinta.. 😉😉😉

Berita Lainnya :

• Memperingati HGN dengan Baca Yasin bersama
• Sosialisasi Meningkatkan Mutu Pendidikan SD Negeri 68 Banda Aceh
• Seudati meningkatkan Kreasi Aceh Beu Meusyuhu
• Sosialisasi BIAS (Bulan Imunisasi Anak Sekolah) dan Vaksinasi HPV
• Safari Dakwah Sekolah Kota Banda Aceh